【WHOLESALE】Ethiopia / Sidamo G-2 Decaf / Washed

・原産国 / Country：エチオピア / Ethiopia

・地域 / Region：南部諸民族州シダモ地区 / Sidamo

・農園 / Farm：周辺の小規模農家による集積ロット / Smallholdes farmer

・品種 / Variety：原生品種 / Heirloom

・精製方法 / Process：ウォッシュト / Washed

　※マウンテンウォーター式カフェインレス / Decaf

・標高 / Altitude：2,000m

・フレーバー / Flavor Profile：マリック(リンゴ酸)、カラメル、ほうじ茶 / Malic , Caramel , Roasted green tea

カフェインレスのコーヒーにしばしば見られる、フラットで単調な印象はなく温度帯が冷めてくるにつれ華やかさと甘さが感じられる。特にカラメルのような甘さが特徴的。

It is not flat and monotonous, as is often the case with decaffeinated coffees, but rather gorgeous and sweet as the temperature range cools. The caramel-like sweetness is especially characteristic.